新潟肉と海鮮・50種の地酒 つるまる 駅前総本店

見た目のインパクト大！絶品料理

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お酒のおともにうってつけのメニューが多数！スタッフイチオシは「純白のビアンカ　トマホークステーキ」です！まるで漫画のような骨付き肉が約400gで登場します！見た目だけでなく、もちろん味も◎です。サクサクとして甘みのあるそのお肉は、まさに絶品！その他にも自慢のお料理を多数ご用意しております！

日本酒と新潟地酒

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広めのお席ご相談。新潟の地酒50種も飲み放題！通常飲み放題に＋500円で地酒50種全てを飲み放題にできます！純米酒や吟醸酒等々、銘酒が多数飲める！生ビールや各種サワー、ハイボール、カクテルなどに加え、新潟銘酒５０種も飲み放題！2980円！詳しくは飲み放題メニューをチェック！

鮮度抜群。注文率高！お刺身盛り合わせ

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つるまるの地元近海産お刺身盛り合わせ～糸魚川産本わさび添え～「小船盛り」「大船盛り」新鮮なお刺身をお客様にすりおろしていただいた本わさびで召し上がっていただきます！お醤油には溶かず、お料理に添えて召し上がってください！

つるまるは素材と旬にこだわる

地産地消と旬の食材にこだわるつるまる。鮮魚は旬の物を豊富に仕入れております。のど黒の塩焼きは絶品です！新潟でうまいもん食べるならつるまるに決まり！

新潟名産『のどぐろのお造り』

新鮮なもののみを使用させて頂くため、ご予約のみお受けさせて頂きます。（時価）

お刺身7点盛り～糸魚川産本わさび添え～ 小船盛り

2,580円(税込)

お刺身7点盛り～糸魚川産本わさび添え～ 大船盛り

4,580円(税込)

名物 出汁巻き玉子

980円(税込)～

■プレーン：980円(税込)　■チーズ：1080円(税込)　■鶏そぼろ：1280円(税込)　■妙高かんずり明太子：1280円(税込)　中条たまご様 太陽のビタミンたまご使用

極上新潟コシヒカリ羽釜炊きたてご飯 [3合/5合]

1380円/1980円(税込)

必食！炊き立てを羽釜でお持ちします。当店厳選の契約農家、肥沃な大地と清らかな水で育まれた自慢のコシヒカリをこだわりの手法でご提供いたします。※40分程度かかりますので、お早めのご注文をおすすめいたします。

越後むすび～笹川流れの天然塩～ 1ヶ

250円(税込)

※海苔を添えてご提供いたします！ 【トッピングメニュー～組み合わせ自由～】■梅干し/おかか/かぐら南蛮味噌/魚沼野沢菜醤油漬け/糸魚川産本わさび醤油漬け:各+100円 ■鮭/焼きたらこ/妙高かんずり明太子/本わさびかぐら南蛮味噌/佐渡ながものり:各+200円 ■はらこ漬け/卵黄そぼろ/紅ズワイ蟹:各+300円 ■のどぐろ炭火焼き/鮭はらこ:各+500円 ■村上牛巻き:+700円(各税込) ※1ヶのむすびに複数の組合せご希望の方はスタッフまで

出汁巻き玉子

980円(税込)～

■プレーン：980円(税込)　■チーズ：1080円(税込)　■鶏そぼろ：1280円(税込)　■妙高かんずり明太子：1280円(税込)　自慢の逸品！創業当時からの変わらぬ味！中条たまご様 太陽のビタミンたまご使用　お店で丁寧にとった出汁・地元醸造のだししょうゆ・地元鶏卵を使い、丁寧にふわっふわに焼き上げます。1日数量限定でご提供させていただいております。

漬物盛り合わせ

530円(税込)

味が選べるフライドポテト

各430円(税込)

笹川流れの塩/青のり/カレー/ガーリック/抹茶/チーズディップソース

かまぼこチーズメンチ

680円(税込)

【一印かまぼこ屋様】江戸末期から受け継がれる糸魚川の手作りかまぼこ屋。地元に長年愛され続けています。

糸魚川ブラックメンチ

680円(税込)

イカとイカ墨、魚のすり身、かまぼこ入り。新潟では当店でしか召し上がれません！　【一印かまぼこ屋様】江戸末期から受け継がれる糸魚川の手作りかまぼこ屋。地元に長年愛され続けています。

つるまる名物 石焼カルボナーラ

1,080円(税込)

お刺身7点盛り～糸魚川産本わさび添え～ 小船盛り

2,580円(税込)

【糸魚川産本わさび】甘く、後を引かない爽やかな辛さ　円を描くようにすりおろし、お醤油には溶かず、お料理に添えてお召し上がりください

お刺身7点盛り～糸魚川産本わさび添え～ 大船盛り

4,580円(税込)

【糸魚川産本わさび】甘く、後を引かない爽やかな辛さ　円を描くようにすりおろし、お醤油には溶かず、お料理に添えてお召し上がりください

佐渡産イカの一夜干し

1,380円(税込)

大切り銀鮭越後味噌漬け焼き

1,280円(税込)

ご飯のお供に最適！

選べるディップソースの野菜スティック

980円(税込)

【下記よりソースを2種類お選びください】かぐら南蛮味噌/バーニャカウダ/マヨネーズ/かんずり明太マヨ/ごま/チーズ　蟹味噌ディップおすすめ!!

磯の香り～地物・近海産魚介の和風サラダ

880円(税込)

あがの姫牛ローストビーフと温泉卵のシーザーサラダ

980円(税込)

石焼牛の煮込み

980円(税込)

お得！あがの姫牛、村上牛使用

特選村上牛肉握り 2貫

1,280円(税込)

※酢飯ではなく白米を使用

純白のビアンカ豚の角煮

880円(税込)

にいがた地鶏入り串焼き5本セット

1,680円(税込)

笹川流れの天然塩or特製だれ お選びいただけます

にいがた串刺し備長炭火焼き～笹川流れの天然塩で～ [1本/2本]

850円/1580円(税込)

新潟を1本の串にした逸品　串の長さ24cm　糸魚川産新潟地鶏「翠」、純白のビアンカ、あがの姫牛、柔肌ねぎを1本の串にしました！笹川流れの天然塩で焼き上げます。

つくね串 中条たまごの卵黄付き

580円(税込)

笹川流れの天然塩or特製だれ お選びいただけます

チーズつくね

680円(税込)

笹川流れの天然塩or特製だれ お選びいただけます

越後むすび～笹川流れの天然塩～ 1ヶ

250円(税込)

※海苔を添えてご提供いたします！ 【トッピングメニュー～組み合わせ自由～】■梅干し/おかか/かぐら南蛮味噌/魚沼野沢菜醤油漬け/糸魚川産本わさび醤油漬け:各+100円 ■鮭/焼きたらこ/妙高かんずり明太子/本わさびかぐら南蛮味噌/佐渡ながものり:各+200円 ■はらこ漬け/卵黄そぼろ/紅ズワイ蟹:各+300円 ■のどぐろ炭火焼き/鮭はらこ:各+500円 ■村上牛巻き:+700円(各税込) ※1ヶのむすびに複数の組合せご希望の方はスタッフまで

極上新潟コシヒカリ釜炊き飯 [3合/5合]

1380円/1980円(税込)

※40分程度かかりますので、お早めのご注文をおすすめいたします。

元祖つるまる式石焼のどぐろ茶漬け

1,280円(税込)

糸魚川の漁師丼

980円(税込)

新潟名物 ふかしたて笹団子 [2ヶ/5ヶ]

680円/1580円(税込)

仕切られた広めのお席、ご用意いたします！　中二階の小上がり席（4,6名様席）や、奥には落ち着いた畳の個室席もございます。

繋げれば最大48名様まで入れるお座敷、掘りごたつ席！大人数でのご予約はお早めにお願いします！

デートにはカウンターがお勧め！

サザンが流れる居酒屋♪♪

サザンファンでも有名な店主。店内のあちらこちらにサザングッズが…！！BGMもサザン一色♪♪♪

大人の集う居酒屋【つるまる】

新潟駅前徒歩2分で粋な居酒屋が目の前に！地酒豊富で日本酒好きにはたまらない！

カウンター6名様 × 1

サク飯でもOK！単品飲み放題もご用意★

座敷6名様 × 2

奥には落ち着いた畳の個室席もございます。

掘りごたつ個室16名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

掘り炬燵の席も宴会にぴったり★

掘りごたつ個室4名様 × 2

• 禁煙・喫煙

  禁煙

中二階の小上がり席（4,6名様席）あり★

掘りごたつ個室10名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

女子会には座敷も掘り炬燵もあるから安心、そしてゆっくり★

貸切48名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

やっぱり宴会はワイワイ楽しむ！最大48名でお座敷を貸切！

糸魚川に本店を構える【つるまる】新潟駅前に『あいよっ！』と元気な声がこだまする★女子会や仕事帰りの一杯。各種宴会幅広くご利用頂けます。もちろん飲み放題付コースもご用意。

お席広め！コース5000円～

広めのお席、仕切られたお席、ご用意いたします！詳細はコースページを御覧ください。

つるまるランチ復活！！

つるまるランチ復活です！以前の人気メニューに加え、新しいメニューも追加！ボリューム満点です！！

2時間飲み放2480円！

2時間単品飲み放題2380円！全150種以上！お得に楽しみたい方は是非♪広めのお席、ご相談ください！！

2時間飲み放題2480円！

2時間単品飲み放題2480円！全150種以上！お得に楽しみたい方は是非♪広めのお席、ご相談ください！

最大48名様までの掘り炬燵

最大48名まで入れるお座敷、掘りごたつ席。お一人様も安心のプライバシーアリのカウンターもご用意あり！

『糸魚川本わさび』直接すりおろしてお召し上がりください！

糸魚川の地酒5蔵全て取り揃えております！

『糸魚川産コシヒカリ』ごはんは糸魚川産又は三条産コシヒカリ！羽釜で炊き上げ、一粒一粒を堪能できる！

地産地消推進のお店！新潟の味を堪能できます♪

本格炭火焼き！串も魚もお野菜も…炭火の美味しさを是非！！

【つるまる名物】石焼カルボナーラ！

日本酒が50種も飲み放題のお店ってなかなかないですよね☆

単品飲み放題は150種以上！2時間1500円にて！

つるまるの大人気単品飲み放題は2時間1500円！150種以上と種類も豊富♪+500円でなんと地酒50種も飲み放題！延長は60分ごとに+1000円☆

地酒は驚愕の50種以上を取り揃え！

店長が厳選した新潟銘酒50種がなんと飲み放題でお楽しみ頂けます！4500円～のコースか、単品飲み放題1500円に+500円で全て飲み放題、全て飲み放題なのです！しかも普通酒だけでなく、純米酒や吟醸酒も含まれています！味わってお飲み下さい！一気飲み厳禁ですよ！日本酒好き集合！

大人気！組み合わせ定食

その日の気分で食べたいものを変えられる、欲張りな定食が登場！「選べるおかずの組み合わせ定食」は30種類以上のおかずの中から2種類、3種類、4種類、5種類、自分が食べたいものをお選びいただけます！本日の刺身盛りは限定なので、早い者勝ちです！

ご飯もこだわってます！

つるまるのランチはボリューム抜群！お腹いっぱいになること間違いなし！お米は糸魚川産コシヒカリを使用し、羽釜、浸水時間、蒸らし時間などこだわりにこだわった美味しいご飯をお楽しみください♪日替わり定食もやってます！

選べるおかずの組み合わせ定食

980/1100/1300/1480円

その日の気分で食べたいものを変えられる、欲張りな定食が登場！「選べるおかずの組み合わせ定食」は30種類以上のおかずの中から2種類、3種類、4種類、5種類、自分が食べたいものをお選びいただけます！ご飯、みそ汁、サラダ、漬け物、小鉢付き